Em 1928 os imigrantes ANNA e DAVID KOPENHAGEN desembarcaram no Brasil, procedentes da LETÔNIA. Na bagagem de ANNA, além de roupas e outros pertences, o maior dos tesouros: uma receita de marzipã. ANNA varava noites fabricando, e DAVID varava dias vendendo. Em 1929 abrem a primeira loja na rua MIGUEL COUTO, centro de São Paulo, na sequência compram uma fábrica no ITAIM, em 1950 lançam a primeira versão do BEST-SELLER “NHÁ BENTA” com a marca PÃO DE AÇÚCAR, e em 1996 a empresa é vendida para o empresário CELSO MORAES. CELSO e sua filha RENATA “dão corda para a descomunal pipa aprisionada”, e a empresa em poucos anos decola e cresce de forma espetacular.
Concorrência de olho, e dentre outros e de forma especial, o “new commer” CACAU SHOW. E de 3 anos para cá todos atacando a legendária NHÁ BENTA, um dos carros-chefes da empresa, e que responde por 15% do faturamento da KOPENHAGEN.
E aí a VEJINHA alinhou os principais players diante dos críticos de gastronomia da revista – ARNALDO LORENÇATO e HELENA GALANTE, e da professora de culinária do SENAC, SAMARA TREVISAN, que fizeram o primeiro ranking das “NHÁ BENTAS” do país.
Em avaliação a própria e original NHÁ BENTA da KOPENHAGEN, a MONTEBELLO (CACAU SHOW), DINDA (BRASIL CACAU), DONA BLANCA (PLANET CHOKOLATE), PIRÂMIDE (ANUSHA CHOCOLATES), NHÁ CHICA (MUNIK), BOMBOM DE MARSHMALLOW (CRISMEL CHOCOLATERIE), DAN TOP (GRUPO CRM) e BOMBOM DE MARSHMALLOW (DI SIENA).
A primeira colocação não surpreendeu. NHÁ BENTA, a original e legítima, a da KOPENHAGEN. O que surpreendeu é que a diferença da primeira para as segunda e terceira colocadas foi mínima: NHÁ BENTA nota 3,36; MONTEBELLO, segundo colocado, nota 3,2; e, DINDA, terceiro colocado, nota 3,03. Já o preço... a diferença é brutal: NHÁ BENTA, R$ 7,30; MONTEBELLO R$ 2,63; e, DINDA, R$ 1,90. Agravante, DINDA é fabricada por uma empresa que também pertence aos mesmos proprietários da KOPENHAGEN. E custa quase 4 vezes menos...
Para se defender da CACAU SHOW, será que a KOPENHAGEN não está atirando no próprio pé? E se as pessoas não sabiam, após a matéria da VEJINHA passou a ser do conhecimento de muitos...
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